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Pizza agli scalogni con pancetta affumicata.

31/01/2016

Nidi di tagliolini fritti con verdure miste.

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina australiana.

Scalogni in agrodolce con peperoncino, pinoli e uvetta.

Pomodori sterilizzati, con aglio, basilico, cipolloni e maggiorana.

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina tailandese.

Farfalle al basilico e tonno.

Fettuccine con caprino e peperoni.

17/01/2016

Costata di vitello al verde.

Girandola di frittata con piselli e scalogno.

Calzone rustico con funghetti e carciofini.

Panzerottini con mozarella e germogli misti.

Costolette d'agnello stufate, piatto tipico della cucina neozelandese.

Arselle alla marinara con pomodori.

Cavolfiore fritto al vino bianco.

Mezzi ziti alla catalogna, protagonista assoluta di questa pasta.

07/01/2016

Trippa mista alle verdure.

Tartine d'aringa all'aneto.

Tortelloni alla boscaiola con funghi e salsiccia.

Come cuocere ad arte la carne al forno.

Agnello allo yogurt con curcumo e rosmarino.

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